Primi -

Spaghetti gamberi e zucchine pasta di grano duro, gambero rosa del Mediterraneo, zucchine, cipolla,prezzemolo	€ 6,00
Busiata al pesto Mediterraneo e ricotta salata pasta di grano duro, melanzane, basilico, olio evo, pinoli, ricotta salata	€ 5,00
Ravioli panteschi al burro e salvia o al ragù Farina 00, semoda di grano duro, uova, ricotta, menta, tritato di bovino, cipolla, carote, sedano, passata di pomodoro	€ 5,50
Spaghetti al sugo di totani ripieni Pasta di grano duro,totani, mollica di pane, mandorle, uva passa, pinoli, prezzemolo,cipolla, passata di pomodoro.	€ 6,00
Spaghetto al pesto di capperi e conza Pasta di grano duro, capperi, pomodoro secco, aglio, olio evo, mollica di pane, mandorle,prezzemolo.	€ 6,00
Busiata al ragù di cernia e finocchietto selvatico Pasta di grano duro, cernia, finocchietto selvatico, pomodorino, cipolla	€ 6,00
Spaghetto e “briciola” al sugo Pasta di grano duro, vitello, uovo, prosciutto cotto, formaggio, cipolla, carota,sedano,passata di pomodoro, concentrato di pomodoro.	€ 6,00